最近は、時間があると、ボーンスープを作ります。
チキンボーンスープ、ビーフボーンスープ。
生姜、ニンニク、ネギいれて1日煮込みます。
そのスープに煮干や鰹節をいれたりして、
スープにしてます。
美味し過ぎて、笑笑
私、ラーメン屋さんになれちゃう？！とか、1人ワクワクしながら。
これ、是非ともおすすめです。
ニューヨーク、ボーンスープとか調べると沢山レシピでてきます。
先日、ニュージャージーにいらっしゃるお料理の先生に習ったんです。
アレルギーにもボーンスープはいいそうです。
今はzoomで習い事が出来るから、本当に嬉しいです！
ロンドンのイベントにも参加できますし、
日本の先生とも、やり取りできますね。
とても、嬉しいです！
今日もありがとうございます。
良い1日をお過ごしください😊