パン作り– category –

カレーパンは好きです。 カレーパンは焼きたてが、本当に！美味しくて世界中の人に食べてもらいたい！て思うくらい、時間が経っても美味しいけど！ やっぱり、揚げたてが！おすすめです。 て、いいながらカレーパンを自分で買った事がないです。 パンやさ...

紅茶パン  発酵中。 お友達からパンレッスンのリクエストを頂きまして、 久しぶりにパンレッスンをさせていただきました。 2種類作りました。 何だかんだと、あっという間に時間が過ぎました。 美味しい～♥ と焼き上がり、焼きたてを食べて美味しい～と言...

お友達からパンレッスンの御依頼を頂き、 来週、4名様にレッスンさせてもらいます。 いつもはクイジナートのフープロでパンは作るので 手ごねは久しぶりです。 復習の為にいろいろと1日中、勉強しています。 パン作りは本当に好きで作ると幸せです。 始め...

久々のパンレッスン、ライ麦レーズンフィグ胡桃パン。 久々にパンレッスンさせてもらいました。 仲良しママお2人へ。 とっても楽しい時間でした。 ありがとう♥ 先日スコーンレッスン受けてくれた友人から、 うーん。美味しい！ あっさりしてるので、ジャム...

初のリモートレッスン、スコーンを教えて頂きました。キッチンで一緒に作りながら、工程の進み具合もチェックしてもらえてとてもわかりやすかったです！焼きの合間の紅茶レッスンもとても勉強になり、美味しくひと呼吸のティータイム(^^)おしゃべりも楽し...

スコーンが好きだ。 ロンドンへ引越しする前に、横浜にあるスコーンレッスンへ通いました。 その後、ロンドンへ引越しをしてフランス菓子の先生のレッスン、イギリス人のアフターヌーンティーのレッスンの先生、パンのレッスンの先生、紅茶の先生から～ 教...

カレーパン。 ロンドンにいた頃、ママ友が作ってくれたカレーパンを食べてあまりに美味しくて、パンレッスンを受けることを決めた。 受けるならちゃんとどなたたかに教えていけるようになるくらいしっかりやりたいと、思ってしまう私で、、、いーのか、悪...

ここ数日やっと、少しインスタのやり方がわかってきたような。。。 まだまだだけど。 紅茶のレッスン。 マナーと紅茶のレッスンも延期。 スコーンレッスンも。 ズームでどうかなとか、考えたけどやっぱり茶葉を見てもらい、いろんな種類の美味しい紅茶を飲...

スコーンがずっと前から好きで、、、前回のアメリカ駐在時に会社のお料理上手な先輩から教えてもらい、、自分で作るようになり、横浜にある有名なスコーン教室習いに行ってから、すぐにロンドン駐在が決まった。 お菓子の先生から習い、イギリス人の方から...