スコーンと紅茶– tag –

2025年どんな1年でしたか？ ＮＹ大人の女子校のドリスです こんにちは！どうも！ありがとうございまっす！ コロナにかかってるドリスです！ 振り返りします！ 2025年 1月 ファッションスタイリスト養成講座開始する 講座生1名さま コーチング長期申込いた...

必ずやることは、未来完了型？で書くこと。 と、教わり、そう書くようになりました。 ロンドンからアメリカにお引越しする時、 レッスンした時用にと沢山の美味しい茶葉や、 テーブルコーディネートをするものを、 持ってきて、 なかなか飲む機会も作れな...

毎年のように焼いているターキーは 今年はお休みして、 子供達が大好きな唐揚げと油淋鶏(ユーリンチ)にしました。 家族の為にテーブルコーディネートしました。 写真撮り忘れたので違う画像です 家族の為にたまにしかしない、テーブルコーディネート。 や...

1番すきなラムフルーツパウンドケーキ ラムフルーツパウンドケーキ！ イギリスでは、クリスマスケーキにもしますね。 自分がつくるお菓子の中で一番すきなケーキです。 ドライフルーツをラム酒に何ヶ月かつけて そのまろやかになったラム酒もケーキに練り...

秋の紅葉をみて、よく父が自然は本当に凄いなー！ 人間は小さいなー みたいな事をよく言っていた。 小さい頃から、木が大好きで木がある場所が好きでした。 父はアルプスの見える空気のいい場所で育ち、 仕事は都会で、週末になると車を飛ばして空気のいい...

チーズ、クランベリー、プレーン 8月末から腸炎がまたあり、 レッスンを少しおやすみしていました。 ロンドンの友人へブレンドティーを送らせてもらい、 紅茶にあうお菓子やスコーンに合う紅茶教えて～と言ってもらいまして、 久しぶりにスコーンレッスン...

卒業お祝い頂きました😊 長女がこの3月に中学卒業しました。 昨日、毎週通っている日本語補習校に卒業証書を取りに行かせてもらいました。 ドライブスルーで証書を頂き、受け取る時に校長先生が卒業証書を読んでくださいました。 車の中で聞いて受け取る長...

カレーパンとティー ロンドンにいた頃どんなレッスンしたら楽しいかなーと、考えてました。 今もいろいろ考えながら😊‼ ティーインストラクターの友達といろんなブランドのアールグレイとブレンドティーを持ち寄り、 試飲会を開いたり試したりしてました。...

フォートナム＆メイソンの茶葉。 旦那さんの転勤で日本から、 ロンドンに住み始めたのが、2015年夏。 紅茶レッスンを受けてインストラクター試験に合格したのが2017年夏。 その年の秋に学校が始まり～紅茶レッスンが受け終わった話をお友達にしたら、、、 ...

マリーアントワネット。大好きなお茶です～ 最近、家から要らないものをなくし処分しています。 全捨離目指しています😊 片付けしてると、 家は自分だなーと気づきました。 自分の鏡だわ。と。 迷いや考えがまとまらない時があるのが納得 笑🤣 いやーたま...