タグ: スコーンと紅茶

毎年のように焼いているターキーは

今年はお休みして、

子供達が大好きな唐揚げと油淋鶏(ユーリンチ)にしました。

家族の為にテーブルコーディネートしました。

家族の為にたまにしかしない、テーブルコーディネート。

やはり、たまにきちんとやるのもよいなーと思いました。

和のコーディネートはなかなか難しくて、プレートやお椀や、、、

やり慣れたいです。

テーブルコーディネートは、ロンドンに、着いて直ぐに行かしてもらったテーブルコーディネートの先生でパーティーをされている先生に出会い、

これって女子はみーんな好きだよね？！という空間に感動して、

また、先生も素敵で😊

その先生が習われていた日本から来られる先生から

今、習っています。

初級、中級が終わり、今は上級を教えていただいてます。

食卓という、意味があり、各国の食の文化、日本の食文化について。

やはり歴史が重要です、もっとしっかり世界史を勉強し、やっとけばよかったなーと

思ってみたり🤣しています。

先日は、食育のレッスンがありました。

本当に考えらせられる子供の食。

バランスよくと考えながらも。。。

先生のお話きいていたら、

今、日本の小学校でクラスに給食が楽しみで楽しみでしょうがないという

お子さんがいらっしゃるようです。

1日１食のお子さんがいる、と聞きました。

だから、給食が楽しみだと。

本当に考える機会を頂きました。

何が自分に出来るのか？

娘達に話したら、知ってるよと。

なんで知ったかは、聞きませんでしたか。

食べ物でしか体は作られていないから、

食べ物は、命そのものなんだな。

と感じました。

サンクスギビング、収穫祭。

アメリカに渡ったヨーロッパの方々が喜びの日、実りの収穫祭。

これも命のお祭りなんだなーとか、

考えました。

最後までありがとうございます。

よい週末をお過ごしください😊

ラムフルーツパウンドケーキ！

イギリスでは、クリスマスケーキにもしますね。

自分がつくるお菓子の中で一番すきなケーキです。

ドライフルーツをラム酒に何ヶ月かつけて

そのまろやかになったラム酒もケーキに練り込みます。

焼き上がりも美味しい😋けど、何日かたって食べるのも、、、美味しいです。

そして、ラム酒を何度かに分けてケーキにうって、１ヶ月、2ヶ月たったもの。

本当に美味しいです。

手間をかけて、美味しくなぁれ～と心込めて、、、

本当に美味しいので、是非とも！おすすめです🤗

そんな時期になり、長女が毎日湯たんぽにお湯を入れて過ごしてます。

私も、次女に借りて今夜から人生初湯たんぽ生活です。

凄い温かいです。

この湯たんぽ、実はロンドンのセインズベリーというスーパーで買いました。

白のフワフワのモコモコのカバーで凄く可愛いんです😍

友人へクリスマスプレゼントで買いましたが、彼女には違うプレゼントにしたから、

娘達へクリスマスプレゼントでした。

どんどん大きくなる彼らとあと何回クリスマス🎅を過ごすのかなーと思ったり。(笑)

みんな、成長してます。

私も？

一緒に成長しています。

頑張っていきます～

では、では。

良い1日をお過ごしください。