紅茶ライフと海外三人の子育て
カレーパン。
ロンドンにいた頃、ママ友が作ってくれたカレーパンを食べてあまりに美味しくて、パンレッスンを受けることを決めた。
受けるならちゃんとどなたたかに教えていけるようになるくらいしっかりやりたいと、思ってしまう私で、、、いーのか、悪いのか？
通い始めた。
その時にアメリカへの引越しがもう決まっていた。
先生にお願いして、午前中に終わるレッスンを午後もお願いして、毎回6種類のパンを作り二ヶ月半位でコースを終わらせた。
毎回毎回本当に美味しくて有難い時間だったなー。
先生が本当に美しくキリッとされていて憧れです。
最近、メールでやり取りさせてもらい本当に素晴らしい方だとまた再認識させていただきました。
カレーパンは、実は好きじゃなくて、私は買った事が人生でない。
しかし、このカレーパンは本当に美味しい！
昨夜は娘達がカレーを作ってくれた。
たまに疲れたらお願いしてる。
そしたら、長女がじゃあママ明日はカレーパン作ってね、約束ね。
みんな大好きカレーパン。
生地を仕込んでる朝の時間に歩きにいく。
おうちカレーパン、おすすめです🎶
アメリカはゴルフやるの、コストが安いらしい。。。
日本が高いのは何となく知っていた。
木が好きな私には、ゴルフ場にいるだけで、幸せだ。
玉打たなくて、ハイキングだけで、もはやいい。
て、初めてゴルフ場に連れて行ってもらった昨年春、そう思いました。
あんな自然の中で、ボール打って穴に入れる。。。
なんて、幸せなんだろう。
て、思ってしまい。
ハマリました。
あと、女子ゴルフウェア。可愛い🥰
なんか、やはり可愛くみえる。
男性が多い中、女子はいい！なんか、いい！
て、イギリスの女子ゴルフのツアー見に行って、思いました。
あと、昨年一緒に回ってくださった心広い方々は、オシャレで素敵だったから、尚そう思いました。
180度見える空。
アメリカですね。
広いです～
スコーンがずっと前から好きで、、、前回のアメリカ駐在時に会社のお料理上手な先輩から教えてもらい、、自分で作るようになり、横浜にある有名なスコーン教室習いに行ってから、すぐにロンドン駐在が決まった。
お菓子の先生から習い、イギリス人の方から習い、パンの先生から習い、紅茶の先生から聞いたり、、、いろんなお菓子の本をみて、ネットでみて、スコーンを作り続けて、、、もう何年だろう。。。１２年はたってるな。
ロンドンに着いて、初めてクロテッドクリームを食べた時、なんだこれはーーーー！ってビックリした。
１０キロ太って帰った奥さんが居たからね、気をつけるのよ！っとお友達に言われて極力買わないようにしていた。だって、食べちゃう。美味しい〜から。
美味しいスコーンがスーパーで買えちゃうロンドン！太り続けちゃう。笑
そうでなくても、ご飯も美味しかったから。笑
たまに、お友達に作りたてをお渡しさせてもらう。
お好みに合うかわからないけど、ちょっとおやつになると嬉しいです♬