スコーンが好きだ。
ロンドンへ引越しする前に、横浜にあるスコーンレッスンへ通いました。
その後、ロンドンへ引越しをしてフランス菓子の先生のレッスン、イギリス人のアフターヌーンティーのレッスンの先生、パンのレッスンの先生、紅茶の先生から~
教わりました。。。
なんで、こんなに好きなのか??
わからない。
が、大好きだ!
この焼いてる時の立ち上がりや、焼きたての香り。
たまらない。
いろいろなレシピがあるけど、、、私は2つかな。
作りやすいレシピお伝えさせて貰ってます。
ご興味ありましたら、です。