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2025年どんな1年でしたか？
2025年どんな1年でしたか？ ＮＹ大人の女子校のドリスです こんにちは！どうも！ありがとうございまっす！ コロナにかかってるドリスです！ 振り返りします！ 2025年 1月 ファッションスタイリスト養成講座開始する 講…
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グローバルファッションコンサルコーチ アキコ。
こんにちは！ 全部カタカナの名前ですが、よろしくお願いします❣️ 自分が出来ること、やりたいこと、ニーズがあること。 生きがい。 これをずっとずっと考えてきて、 長く海外に住んでいて、日本人の不自然やところ、 出来ること…
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Why?
Why? 何故？紅茶教室を始めたか。 ロンドン在住時にお友達から、私が紅茶のインストラクターのライセンス取ったら、 ご近所さんのあきこさんから習いたいなー、とリクエスト頂き、 まず、お2人の方へレッスンさせていただきまし…
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できるか？
多分、出来るかな？出来ないかな？ じゃなくて、 やりたいか、やりたくないか。 いきたいか、行きたくないかだ。 いやいや、私には、、、という場合、やりたくないのかもだ。 多分、出来るか出来ないかは、あまり問題じゃなく、 や…
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駐在妻。
駐在妻。 この言葉、、。 駐在してから知りました。笑笑 全く 海外に興味なくて、笑笑 周りの友達はみんな留学経験者で、アメリカ駐在が決まった時、 あきがアメリカ？！ 辛かったらさ、半年とかで帰国していいんだからね！！と幼…
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スコーンとぽっちゃ。
久々にパンレッスンさせてもらいました。 仲良しママお2人へ。 とっても楽しい時間でした。 ありがとう♥ 先日スコーンレッスン受けてくれた友人から、 うーん。美味しい！ あっさりしてるので、ジャムとかなんでも合うし。なんか…
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野菜がない。
パンはあるよ！作るよ！ 野菜がない。 週末に子どもたちにアイスがほしいっと言われて、ホールフーズへ買いに行った。 野菜をちょっこと買ったけど野菜がもうね、人参とごぼうとアスパラガスしかないよ。 明日か明後日買いに行こうと…
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整理整頓。
ロンドンからの荷物を捨てずにすべて持ってアメリカへ一年半前にやってきた。。。 引っ越しが決まって、ロンドンのパンの先生のところでのコースをすべて終わらせたく、習い事とお茶関係などの行きたい場所へ行っていた。 あの時、断捨…
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urgent careで通訳
先週末からちょっと体調が良かったり悪かったりで、胃が痛い。 春からのお教室を始めるにあったて、考えていたからだとずっと思っていた。 私にもまだ、ナイーブなところがあったんだ！っと思っていた。 月曜日の夕方に、、、かなりの…
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スコーン試作品
少し前に、とってもお若いお知り合いの方に、好きなスコーンを聞いていたら、ミルクティースコーンと聞いて、、、気になり今日、作ってみた。 紅茶のスコーンは何度か作ったことがあった。ちゃんと紅茶の事を勉強して茶葉のこと知ってか…