カレーパン

カレーパン。

ロンドンにいた頃、ママ友が作ってくれたカレーパンを食べてあまりに美味しくて、パンレッスンを受けることを決めた。

受けるならちゃんとどなたたかに教えていけるようになるくらいしっかりやりたいと、思ってしまう私で、、、いーのか、悪いのか?

通い始めた。

その時にアメリカへの引越しがもう決まっていた。

先生にお願いして、午前中に終わるレッスンを午後もお願いして、毎回6種類のパンを作り二ヶ月半位でコースを終わらせた。

毎回毎回本当に美味しくて有難い時間だったなー。

先生が本当に美しくキリッとされていて憧れです。

最近、メールでやり取りさせてもらい本当に素晴らしい方だとまた再認識させていただきました。

カレーパンは、実は好きじゃなくて、私は買った事が人生でない。

しかし、このカレーパンは本当に美味しい!

昨夜は娘達がカレーを作ってくれた。

たまに疲れたらお願いしてる。

そしたら、長女がじゃあママ明日はカレーパン作ってね、約束ね。

みんな大好きカレーパン。

生地を仕込んでる朝の時間に歩きにいく。

おうちカレーパン、おすすめです🎶

ピアノを買う。

このコロナ渦の中、、、家に居ることが多くなり、娘達が楽しめることはやらせてあげられることはさせてあげたいような気持ちになったりした。

次女が幼稚園の頃に習っていたピアノを昨年からまた始めた。

正直、続くのかなー?!と思いながら見守っていた。

ピアノの先生が最高にいい先生と出会えて、次女はとても楽しんでいる。

次女のレッスンの送迎が楽しみになるくらい、先生はいつもニコニコされていてる。

私はお会い出来るのがワクワクしてしまう。

音楽を愛してる方はオーラがある。

そんな方々に出会えると、ワクワクが止まらなくなる。

反抗期のティーンはワクワク、おばちゃんの私もワクワク。

ピアノ買いたいね。

娘と春に言い始めたが、店が閉まり買いに行けなかった。

転勤ばかりの為、10年前に会社の先輩から譲ってもらった電子ピアノを持ち歩いていた。

先日見に行ったピアノ屋さんのオーナー、、、体が大きいアメリカ人🎶の彼が、いろいろピアノを見せてくれて、彼が弾いてくれた上手な音色。

ピアノが好きでワクワクしてる彼を見て、次女とここでピアノ買おう~と決めた。

置いてあるピアノがワクワクしてるのが伝わってくる。

そして、先日我が家にピアノが来た。

意外に三女が一生懸命弾いている。

そして間違えながらも何故か主人が弾く。笑笑

何か奏でる楽器が家にあるというのは、何だかとても嬉しい😃なぁ。と感じた今日この頃だ。

1番の味方

子育て。

今は毎日が楽しくて、安定している。

多分、また引越ししてもある程度は、大丈夫な気がする。

昔は、、、これもした方が、この娘にとってよい。
と考えたら娘達へ、これもやってみなよ、あれもやった方がいいとよく言っていた。
そして、とにかく心配していた。

今は、彼らを信じ、彼らの1番の味方でいるよう心がけている。

何故、そうなったか。。。

それは、ロンドンで、雷に合ったような出逢いがあった。

あまりにも、堂々としていて彼女みたいになりたいと、心から思った人がいる。

彼女に出逢うために、ロンドンに住んだのかな?と思う位私の人生を変えた出逢いだった。

上手くいえないが、温かくて笑っていてそのまま、私が幸せになることしかやらないで!と、ハッキリ言ってくれる人だ。

凄いと、思う。

多分
私が少し変わったんだと思う。

そしたら、1番に気づくのが娘達だ。笑

ママ、怒らないねー

ずーっと、怒らないね!

もう、何年怒ってないんだろう。。。

旦那さんには、イラッとかするのに。笑

イラッとはしますよ。

人間まだまだ、ですから、

本当に辛い時、娘達が支えて味方になってくれた。

彼らにとって良かったのか、悪かったのか、ジャッジはしない。

ただ、感謝だった。

私を救ってくれたのは、娘達だった。

だからか、

偉そうな事はあまり、言えない。

半分冗談だが。

多分、転勤ばかりで私が寂しくならないように、3人来てくれたんだなー

て、最近思う。

だからか、

私も1番の味方でいたい。

ニューヨークチーズケーキ

ニューヨークにあるチーズケーキ屋さんは、何度か行ってハマリ、、、本当に美味しくて、あの甘さが普通に感じるようになった。

ブローウェイミュージカルを見る前に必ず寄る、junior’s大好きだった。

あと、カーネギーホール斜め前にあったカーネギーデリのチーズケーキ。

大好きだった。

残念ながら、数年前に閉店してしまった。

普通にカフェに入ってもあるニューヨークチーズケーキ。

今は、ちょっと甘すぎてしまうので、ダイエット中だし。

父の日なので、

旦那さんへ作りました。

今回はタップリと、バニラビーンズを入れて。

久しぶりに食べたニューヨークチーズケーキ。

美味しかった~

最近は、Sugarとラカントを使って作ります。

コスコにラカントが売っていたので張り切って買いました。

甘みがやはり、ちょっとラカントよりSugarが欲しい娘達に合わせて。

父の日、、、

いつも、ありがとうね!

毎日、本当に家族の為にお疲れ様です。

夜遅くまで、会議していて、頭が下がります。

でも、たまに笑っている声も聞こえてきて、安心しています。

アメリカ、大好きだから、本当に来れて良かったね。

応援してまーす!

環境を整える。

友人に勝間和代さんのユーチューブがおもしろいよ!っと教えて頂き、

今日は次女が熱を出して、学校をお休みしたので、ずっと勝間さんを見ながら整理整頓をしていた。

ずっと、整理整頓をしたいっと考えていた。

行動に移せずにいた。

予定をいれてばかりいて、なかなかできなかったんです。

こんな日がずっと欲しかった。

勝間さんは、生活を見直し、食生活を見直し、12キロも体重が落ちたそうです。

そして、幸福感は仕事でも得れるけど、そうだけどやっぱり、、、例えばきれいに片付いた家でほっとお茶を飲む、そんな時間が幸福なのでは?家がきっちとしていて、そして、お茶をきれいな家の空間で飲むのがいいのでは?っとそのような事を言っていた。

そう、まさしく!それがやりたい!必死に片付けないで、いつも片付いている家。

まだまだ、物が多いんだなってわかっていながら、ずっと片付けして来た気がしている。

物をもうちょっと減らしたいです。

勝間さんのユーチューブ、面白い!おすすめです。

そして、2月は生活を整えますよーーーー!