紅茶ライフと海外三人の子育て
最近、娘に私が伝えたい、国際マナーについて話したら、、、
女性を男性がエスコートしたり、スマートにエスコートする話を熱く語ったら、、、
な、なんと！
娘から、それって男女差別になるよ。
と。
ジェンダー問題勃発。
女性を守るとかさ、男性は守らなくていいの？みたいな質問だったかな、と思います。
私、そっかぁー！
私の感覚と大分違う‼️
女性が男性にエスコートされて、大切に扱われるような表現が、まさか！そんな考えを引き起こすとは。
今は
平等がいいんだな。
私、古いのかな？！
いろいろな考えがあるんだな、て、めっちゃ考えました💦
本当に、子供達からは考えさせられる発言があり、勉強させてもらってます。
みなさんのご意見教えて欲しいです。
今日もありがとうございます❣️
良い一日をお過ごし下さい‼️
パンレッスン前日。
前日にリハーサルしていたら、、、イーストがないっ、、、。
わかっていたので買いに行くつもりでいました。
が、、、雪が、降ってきましたよ！大粒です。
これは、急いで行かなねば！っと雪の中急いでウェグマンズへ。
イースト売り切れてました。
隣のTARGETへ。
ありました。
TARGETにあるのはチェック済でしたが、ウェグマンズでムール貝を買って急いでTARGETで買い物を済ませて、家路へ。
雪の日の運転。実は好きですが、これは気をつけなきゃ本当に滑るので怖いです。
あと、100mで家に着くよ、て所で滑り、ブレーキ効かず、、、焦りました。
雪の日はダメだね、出ちゃだめよ。
と！言い聞かせた日でした。
雪の種類によりますが、滑りますね。危ない危ない。
旦那さんに言うと怒るから内緒にします😅
ロンドンにいた頃どんなレッスンしたら楽しいかなーと、考えてました。
今もいろいろ考えながら😊‼
ティーインストラクターの友達といろんなブランドのアールグレイとブレンドティーを持ち寄り、
試飲会を開いたり試したりしてました。
彼女とは月に1-2回勉強の為に、ロンドンのいろいろな場所へアフターヌーンティーをしに行ってました。
イギリス人の女性がやっているアフターヌーンティー講座や、イギリスの現地の紅茶レッスンを受けに行ったり、、、。
本当に楽しかったです。
彼女に感謝。
本当にいろんな意味で尊敬する方です。
そんな彼女とやって楽しかったアールグレイティーをいろいろなブランドを試すのをレッスンに盛り込み、
何回も試飲してもらう。
紅茶の匂いやコク、喉越しを感じ五感を沢山使ってもらうレッスンは本当に楽しくて。
先日頂いた紅茶レッスンの感想をお願いした時に友人が、、、
本当は、アールグレイ飲み比べの際の味の表現の仕方が初めてで、難しかったけど新鮮だった…とかとか触れたかったけど、横道にそれちゃうなって却下しました💦
と、連絡をご丁寧にくれました。
本当にありがとうございます♥
五感を使うのは、
アンチエイジングにとってもいいので、オススメです😊
新しい味付けのお料理を食べたり、スイーツを食べたり、いい匂いの紅茶を飲んだり、ハーブティーを味わうのもいいと思います。
アールグレイはリラックス効果の高いベルガモットの香りが付いているのでリフレッシュできますね🥰
今日もありがとうございます。
良い1日をお過ごしください😊
最近、毎日晴れてます～
↑は、我が家の近所の池です。
たまに、噴水を見ると虹🌈がかかっていて、
今日は、luckyだー！とか思いながら、毎朝、腕をフリフリしながらウォーキングする。
ロックダウンに入り全然動かず、ジムも行けなくて、zumbaもヨガもしてなくて。笑
毎日、腕をフリフリ必ず30-40分自分の為だけに動く。
これね、背中のお肉が落ちます。笑笑
私。実証済なので、お勧めです！
40歳すぎると、なんか背中が広くなってきた気がして。
ウエストも。
毎朝測ってます。笑
確実に落ちました。
では、
今日も良い1日をお過ごしください～💝
紅茶レッスン、4回のベーシックコースを受けて頂くと、4回目はアフターヌーンティーレッスンです。
zoomでレッスンします。
食べにいきたいわぁ。。。
と言って頂き
私も早く皆様にお会いして、
レッスンさせて貰ったり、
アフターヌーンティーを御一緒していただきたいなー︎💕︎
と、思います！
やはり、イギリス発祥のアフターヌーンティー。
素晴らしい文化だなー
と、毎回思います。
イギリスにいた頃、
ティーインストラクターのお友達と月に1度は
アフターヌーンティーへ。
と、いろんなアフターヌーンティーへ行きました。
アメリカも素敵な所沢山あるので、いきたいです。
アメリカ、ニュージャージー最近は、30度超えで暑い夏です。
日本は、曇りと雨みたいですね。
早くカラッと晴れますように。です。
今日も、1日良い日をお過ごしください。
ありがとうございます🎶
少し前に、とってもお若いお知り合いの方に、好きなスコーンを聞いていたら、ミルクティースコーンと聞いて、、、気になり今日、作ってみた。
紅茶のスコーンは何度か作ったことがあった。ちゃんと紅茶の事を勉強して茶葉のこと知ってからは作っていなかったような、、、気がする。
牛乳の代わりにロイヤルミルクティーをいれ、練り込む茶葉を香り高いアールグレイにしてみた。
食べてくれた友人が美味しいよーっと言ってくれて嬉しかったです。
娘たちは、プレーン派と紅茶派に別れました。笑
ミルクティーっと言ったら、やっぱり、アッサム！
次はアッサムで作ってみよう。
ウヴァのミルクティースコーンもいいよね？！とか一人妄想が膨らむ。。。
あっ、チョコレートも入ってるやつだったかな、今度確認させてもらって、チョコレートもいれてみよう。
スコーンって、食べると本当に幸せになる。
なんで、こんなに好きなのか？わからないけど、素朴であまり甘くないのが好きです。
若い方々の感覚は本当に有り難いです！勉強になります！
ありがとうございます♬
娘にが興味を持ち、日本に出張へ行った旦那さんに買ってきてもらった。
土曜日に娘と一緒にブルーマローティーをいれた。
味はシンプルなハーブティーでした。
沸騰した高温のお湯でいれるときれいなブルーが出なくて、説明書き通り低い温度のお湯でいれたらきれいなブルーのお茶になりました。
そして、レモンをいれたら、綺麗なピンクのお茶になりました。
レモンが入ったからか美味しくなりました。
魔法のお茶ほしい！試したいよーっと娘からでした。
どうも、ユーチューブか何かで見たようで、、、娘たちの情報が！早い！
すごく頼りになります。
あーーーこんな日が来るなんて、、、ちょっと嬉しい母でした。
昨日、久しぶりに友人と話した。
彼女とは、アメリカに引っ越ししてきてすぐに知り合った。
すごく上手にブログを書かれる、才能だと思う。
もちろん、絵も上手。
人の得意なことを見る、触れると嬉しくてワクワクする。
どうしたらこの人がもっと、輝くのか？っと思うともう、いてもたってもいられなくなる。
ワクワクしてしまい、寝れなくなる。
魂が喜んで嬉しくてたまらなくなる。
人がきれいになったり、幸せそうにしている姿が好きでたまらない。
紅茶を飲んでホッとしてもらい、パンをこねて、ほっこりハッピーになってもらえたら言うことなしである。
１０年間弱、アパレルにいた頃、顧客さんがキレイになって行くのが生きがいで幸せでスタッフが生き生き働いている姿が、大好きだった仕事。
物が売れていくのには、法則がある、どうしたいかをしっかり決め、見せ方を変える必要がある。
何かこの経験がどなたかの約に立てたらといつも思う。
明後日、ちょっとお手伝いをさせてもらうお約束をさせてもらった。
そんな機会をいただけて感謝です！
とーっても楽しみです♬
今年の始めにブルックリンへ行ってきました。
大好きなブルックリンブリッジを渡ってきて、帰りにバロックへよってもらいました。
マンハッタンから行きにくくなかなか行くチャンスがなかったので、嬉しかったです。
入り口が可愛く、店内もおしゃれでした。
有名な茶園のマーガレットホープがありました。
残念なことに完売していました。
メールで問い合わせするば次にいつ入荷するか教えてくれるそうです。
スタッフの方がとってもいい方でした。
いろんな種類のお茶が沢山並んでいました。
きれいに大きさも揃っていい茶葉が見れました。
ネットでも商品は買えます。
今は茶葉がいっぱいあるので、もう少ししたら、ネットで買ってみたいと思います。
先日、友人が我が家に遊びに来てくれた。
世界で一番おいしいっと私が思っている鶏肉を買ってきてくれた。
前に住んでいたニュージャージーの北にあるファームの鶏肉。
焼くとふわふわで柔らかくてジューシーで最高だ。
一番おいしい食べ方、、、焼鳥だ。
うちは旦那さんが焼き鳥が上手でありがたい。
塩だけで焼くと最高。
６パウンド、約３キロ弱買ってきてもらった。
今夜は親子丼。
友人、、、彼女に出会えたのは本当にラッキーだった。
彼女のことを思うと、ふふふっと幸せな気持ちになる。
本当にいつも、ありがとう。