今年もよろしくお願い致します。
昨年も遊びに来て頂きありがとうございます。
今日もありがとうございます🎍
お正月はゆっくり過ごしました。
大晦日はゆっくりして動かない、毎年恒例でしたが、今年は大晦日に御節を作りました。
御節作り、楽しいのですが、、、今回は本当に楽しく力が抜けていて、楽でした。
それだからか、
今までで1番美味しく出来たような気がしました。
どんこを使ったからかな?!
やっぱり、だし取り大事ですね。
栗きんとん、、、我が家はさつまいもで軽くさっさと作りますが、今年はミツワに行けそうになかったので栗の甘露煮!作れないかなーとクックパッド見たらありました~
やはり作れちゃうんだなーって昨年知り、
栗の皮をむいて何度か作りました。
数日すると本当に栗の甘みがつけ蜜に移り甘露煮が出来ました。
栗の甘露煮作りにハマってしまい、何度か作り三女とパクパク食べてました。
いろんな意味がある御節料理を説明したけど!
誰も話聞かず~の相変わらずの自由三姉妹でした。
今年一年、皆様にとってよい輝きある年でありますように。