紅茶ライフと海外三人の子育て
こんにちは！
全部カタカナの名前ですが、よろしくお願いします❣️
自分が出来ること、やりたいこと、ニーズがあること。
生きがい。
これをずっとずっと考えてきて、
長く海外に住んでいて、日本人の不自然やところ、
出来ること、不得意なこと、
何をやっていけばいいか分からない人が
多くて、
私もそうでしたし、
メタ認知したり、
発信して、やっと、やっと、
この私には当たり前の感覚は
伝えていきたいし、世界的に感覚ズレていたら、世界とやっていけないし
日本の方々へ伝えたいこと、
沢山あります！
楽に楽しく、それぞれで、
生きていける方法。
発信し講座にしていきます。
やっと、やっとです。
道が見えました。
受けて頂き
最後は、カラー、骨格診断、顔タイプ見て、
買い物同行させてもらい、
今よりもっと綺麗に、カッコよくなっていただきます💗💗💗
よろしくお願いします🌸
はぁ～長かった。笑
いつも、ありがとうございます！
Why?
何故？紅茶教室を始めたか。
ロンドン在住時にお友達から、私が紅茶のインストラクターのライセンス取ったら、
ご近所さんのあきこさんから習いたいなー、とリクエスト頂き、
まず、お2人の方へレッスンさせていただきました。
それが、始まりです。
その後は、ご希望ある方、お世話になった方々へレッスンさせてもらいました。
何故？
私は紅茶を学び始めたか？
勿論、紅茶好きで、ロンドン在住ですしと理由はありますが、1番は！
私がきちんと！美味しい紅茶をいれたい！これにつきます。
どんな茶葉をどうやって入れたら、美味しいか知りたい！と思っていました。
あと、レッスンへ行きましたら、師匠の素晴らしさに！感銘を受けました。
あまりに素敵な方で、憧れました。
先生のような方になりたい！と。思いました。
それから勉強しました、本当に楽しかったです🎵
無事にインストラクターの試験に合格し、直ぐに自宅でレッスンを始めさせて貰いました。
そして、レッスンに来ていただいた方々へ
レッスンの間
ほんの少しの時間だけでも、ホッと美味しい紅茶、お茶を飲んでもらい、紅茶やイギリスについて知っていただく時間にしてもらえたら嬉しいです。
本当に癒しの時間です、と好評頂き本当に嬉しいです。
ありがとうございます。
多分、出来るかな？出来ないかな？
じゃなくて、
やりたいか、やりたくないか。
いきたいか、行きたくないかだ。
いやいや、私には、、、という場合、やりたくないのかもだ。
多分、出来るか出来ないかは、あまり問題じゃなく、
やりたいかが、1番大切なんだなぁーて、最近よく感じる。
人生は意外に短い。
あっという間だ。
やりたい、と思ってしまい背伸びをしたと思っていたロンドン駐在生活。
今、考えたらいろいろとやっといて本当によかった。
本当にやりたいことが波のように今も押し寄せている。
ロンドンにいた頃の方が、いろいろ苦しかったけど、やってよかった。
やらなかった後悔だけはしたくない。
戻れないから。
今は、四十肩の痛みがあるけど、
ロンドンにいた頃は、本当にもがいていて辛かった時があった。
今は全くない。
年をとったからか、いろいろと楽になった。
多分、私が変わったんだな、と。
ぶれなくなったのかな。
ゆっくりやっていきます～🎶
駐在妻。
この言葉、、。
駐在してから知りました。笑笑
全く
海外に興味なくて、笑笑
周りの友達はみんな留学経験者で、アメリカ駐在が決まった時、
あきがアメリカ？！
辛かったらさ、半年とかで帰国していいんだからね！！と幼なじみが励ましてくれた。
アメリカはおばあちゃんも運転しながら、〇指立てたりするけどきにしないようにね。
と、励まされて、ぺーバードライバーで、アメリカニュージャージーに着いた。
着いた次の日から、車練習。
3日後、最高スピード表示25マイルの坂道を25マイルで走っていたら、
おばあちゃんが〇指たてながら、私をグングン抜いて行った。笑笑
1車線なのに。
笑笑
アメリカだぁー！て、笑った。
もう、笑うしかなかったなぁ。
1年後には、その坂道でスピード違反で初めてアメリカで止められて、
その後、家族総出で、(笑)
裁判所へ行ったりしました。
懐かしい11年前のお話😊
では、では、
ありがとうございます。
よい1日をお過ごしください。
久々にパンレッスンさせてもらいました。
仲良しママお2人へ。
とっても楽しい時間でした。
ありがとう♥
先日スコーンレッスン受けてくれた友人から、
うーん。美味しい！
あっさりしてるので、ジャムとかなんでも合うし。なんかあきちゃんのレッスン受けてスコーンとか焼いて食べてる自分が嬉しくて。
紅茶セラピストだよ。あきちゃん！
とコメント頂きました。
ティーセラピスト🥰そんな、う、嬉しいなぁ。
写真も送ってくれました。
スコーンは気負わず作れて早いし、美味し～し、あの焼ける時の幸せな匂いはたまりませんね。
そして、翌日のビニールから出したときに何とも言えない、いい匂いがして、ほっこり幸せになります😊
パンも。
赤ちゃんを扱うように、美味しくなぁーれー！
と、焼きに入ります。
三姉妹が小さい頃、毎日パン焼き器で朝、パンが焼ける匂いで起きてました。
パン焼き器に粉類をセットするのは、旦那さんの仕事でした。
前日に旦那さんと長女次女が、美味しくなぁ～れ！
と、毎晩おまじないしてパン焼き器に粉類をセットしてました。
朝パンを食べながら、長女と次女が、昨日美味しくなぁーれー！したから、美味しいね☺😊と言いながらパン食べて幼稚園へ行く支度をしていたなーと、思い出しました。
そんな時期は、本当に記憶が無いくらい小さい娘達3人をアメリカで育てるのに必死で、、、🤣
覚えてないですが、、、
そんな光景があったなーと
思い出しました。
あの頃の自分に、大丈夫。
もっと、安心して楽しんで🎶と言ってあげたい。
そんな気もちによくなります😚
アメリカニュージャージー、今日も晴れてます。
良い週末をお過ごしください。
パンはあるよ！作るよ！
野菜がない。
週末に子どもたちにアイスがほしいっと言われて、ホールフーズへ買いに行った。
野菜をちょっこと買ったけど野菜がもうね、人参とごぼうとアスパラガスしかないよ。
明日か明後日買いに行こうと
昨日の夕飯時に言ったら、即座に却下。
旦那、ニュージャージー感染者増えてるでしょ。
出ない。
わかる？？出ない。
私、え！え！ないよ。
旦那、あるよ。
娘たち、しーーん。
来週の火曜日まで出ないよ。っと、旦那さん。
そうだね〜。今は我慢。出ないね。あと、４日間。
スーパーでマスク無しで大声で話しているスタッフ、買い物してる人、まだ居たもんなーーーー
移るよね。
今は、我慢しよう。ステイホーム。
野菜なくても生きていける。
冷蔵庫きれいにしよう。
そうしよう。
ロンドンからの荷物を捨てずにすべて持ってアメリカへ一年半前にやってきた。。。
引っ越しが決まって、ロンドンのパンの先生のところでのコースをすべて終わらせたく、習い事とお茶関係などの行きたい場所へ行っていた。
あの時、断捨離をしなかったのが今になってやってきた。
そう、物が増えたままの状態で引っ越しをした。
横移動はすべての荷物を運べた。
あの時間がなかった私には、大変有難かった。
今のままではとてもじゃないけど日本へ帰れない。笑
お腹が痛かったおかげで、家中を整理整頓した。
どれだけ、ドネーションすれば良いのか？って位にまず、自分の服を半分位に減らした。
そして、陶器をドネーションさせてもらった。
小物も、サヨナラした。
ずっと気になっていた次女の物、、、半分にした。
子どもたちの本。日本語学校へドネーションさせてもらい、、、だいぶスッキリした。
クリアケース四段が二つ、三段が一つ。クリアボックスが一つ。減った。
もっと減らそう。
減らすと管理が本当に楽で、時間が取られない。
紅茶の道具とカップアンドソーサーは、なかなか減らせない。
春だし、少しだけ減らそう。
使わないものもったいない。
物に申し訳なくて、、、どなたかにお譲りしたい。
きっとこの先も使わないかもしれない。
今使うものだけを、大事に大切に使っていこう。
そして、少しづつ進んでいこう。
先週末からちょっと体調が良かったり悪かったりで、胃が痛い。
春からのお教室を始めるにあったて、考えていたからだとずっと思っていた。
私にもまだ、ナイーブなところがあったんだ！っと思っていた。
月曜日の夕方に、、、かなりの痛み、これって盲腸？虫垂炎だ！とか思って、学校休みの三姉妹連れてカフェへプリン食べに行く予定が、、、笑
urgent careへいくはめに。
もう外出する気満々の長女を連れてっと言いたいが、お願いして一緒に行ってもらった。
アージェントケアの先生は本当に優しいし強い！
前回、なぜかハンドミキサーを洗いながらスイッチを入れてしまった私の指を見てもらった。ザクザクに切れたとき、痛かった。
今回も女医さんが見てくれて、質問をされる。
早口で聞き取れない質問が２問。
長女がサックと通訳してくれる。
本当に助かった。笑
ありがとう！長女、頼りになるなー。
診てもらい家に帰ったが、痛み収まらず、、、処方箋をもって薬局へ。
処方するのに一時間かかると言われて待てなくて家に帰り、旦那さんに会社帰りによってもらう予定が彼の帰りが夜遅くなり、次の日の朝になった。
昨日の朝から飲みだし、ちょっと効いてきた。
今週の予定を変更してもらいました。
ご迷惑おかけした皆様ごめんなさい。
昨日から旦那さんが薬のんだ？
今朝も同じことを言う。
こうやって年取って言い合うのか？っとちょっと想像しながら。笑
家族に感謝、友人に感謝です。
少し前に、とってもお若いお知り合いの方に、好きなスコーンを聞いていたら、ミルクティースコーンと聞いて、、、気になり今日、作ってみた。
紅茶のスコーンは何度か作ったことがあった。ちゃんと紅茶の事を勉強して茶葉のこと知ってからは作っていなかったような、、、気がする。
牛乳の代わりにロイヤルミルクティーをいれ、練り込む茶葉を香り高いアールグレイにしてみた。
食べてくれた友人が美味しいよーっと言ってくれて嬉しかったです。
娘たちは、プレーン派と紅茶派に別れました。笑
ミルクティーっと言ったら、やっぱり、アッサム！
次はアッサムで作ってみよう。
ウヴァのミルクティースコーンもいいよね？！とか一人妄想が膨らむ。。。
あっ、チョコレートも入ってるやつだったかな、今度確認させてもらって、チョコレートもいれてみよう。
スコーンって、食べると本当に幸せになる。
なんで、こんなに好きなのか？わからないけど、素朴であまり甘くないのが好きです。
若い方々の感覚は本当に有り難いです！勉強になります！
ありがとうございます♬
娘にが興味を持ち、日本に出張へ行った旦那さんに買ってきてもらった。
土曜日に娘と一緒にブルーマローティーをいれた。
味はシンプルなハーブティーでした。
沸騰した高温のお湯でいれるときれいなブルーが出なくて、説明書き通り低い温度のお湯でいれたらきれいなブルーのお茶になりました。
そして、レモンをいれたら、綺麗なピンクのお茶になりました。
レモンが入ったからか美味しくなりました。
魔法のお茶ほしい！試したいよーっと娘からでした。
どうも、ユーチューブか何かで見たようで、、、娘たちの情報が！早い！
すごく頼りになります。
あーーーこんな日が来るなんて、、、ちょっと嬉しい母でした。