コロナの感染者が増えて、どうしてこんなに日本は感染者が少ないのだろうか。。。
とか、ニューヨークはどうしてこんなに感染者が増え続けるのか？と毎日ニュースを見ながら思う。
いろんな情報が入る。
家では家族が毎日いる。一人になる時間がない。
キッチンが私の居場所になった。
先の見えないこの今の状況にはじめは、とても不安になった。
今もある。
何か、やってみようっと毎日思ったり思わなかったりする。
料理、ベイキングは楽しくて、やっていて幸せになる。
あと、インスタのカップ＆ソーサー、クロスの組み合わせ。
いろんな色と意外にあったり、テイストが違うのに意外にいけたりする。
娘の意見もきく。
紅茶は毎日淹れて写真を撮る。
楽しい。すごく地味に楽しい。
ずっとやって、これで食べていけたら楽しいな〜っと思う。
最近は、レーズンで作った天然酵母がなかなか上手く行かなくて、上手く行かないからこれまた、楽しい。笑
天然酵母パンが好きすぎて、、、それが自分で作れるなんて！嬉しすぎる。
始めは、イーストがスーパーで売っていなくて、アマゾンでも高値で売っていて、、、あ、買えないな。っと思って天然酵母だ！っと思ってつくり始めた。
紅茶淹れながらいろんなことを考えたり、やっていると一日があっと言う間に過ぎていく。
紅茶が教えてくれたことが多く、有り難い。
大切にしていきたい。