紅茶ライフと海外三人の子育て
今日は、お誕生日でした。
朝からロンドンのあっこちゃんとインスタライブをやらせてもらい。
まだ慣れないです、インスタライブ。
今月は毎週水曜日９時からやることにしました。
少しずつ、海外子育てや海外生活について話して行けたらね、と話しています。
女性が綺麗になったりハッピーになること、出来たらいいねと考えながら行動してる私達。
あっこちゃんとの共通点、女性が豊かになるように心身共に。
そこを目指しながら、インスタライブ出来たらな、と考えてます。
話すのって、、、難しいです。
何事も勉強ですねー。
生きるの、本当に日々勉強です。
やることやらない事決めて、諦める事も大事だなと最近思います。
整理整頓しながら、前に進みます～♡
ありがとうございます！
今日は1日楽しかったです。
感謝です。
とっても晴れていて気持ちの良い日でした。
イギリスに3年住んでいた時、たまたま仲良くなったお友達が、なんと同じ会社の奥さんでティーインストラクターで、とても素敵な方でした。仲良くしていただきました。
毎月彼女とアフターヌーンティーへ行く会をしてました。
いろいろなアフターヌーンティーがあり、学びました。
あの時は、ちょっと行っていいのかなぁ、て少し後ろめたさもありましたが、コロナの今、行っておいてよかった！いろいろ行っておいて本当によかった、て思いました。
いつ何があるか、本当にわからないなーて、思いました。
やりたいこと、行きたい場所、やはり今が1番若いので、行ける時に行ったほうがいいなーと思いました。
今が1番若い。
明日より。
今より若い時はない。
たしかにです。
お家アフターヌーンティーのご提案。
なかなか、アフターヌーンティーへ行けない今。
御家族とや、ご自分で楽しんで頂けるように。
いろいろな紅茶やスイーツを楽しんで貰えたら、嬉しいです。
今のおすすめの紅茶は、
オレンジ、リンゴのスライスをティーポットにいれてもらい、ミントもありましたら、その中にご自分のお好きな紅茶を作られたのをいれて頂けたらと思います。
とても美味しいフルーツティーが出来ます😊
パンレッスン前日。
前日にリハーサルしていたら、、、イーストがないっ、、、。
わかっていたので買いに行くつもりでいました。
が、、、雪が、降ってきましたよ！大粒です。
これは、急いで行かなねば！っと雪の中急いでウェグマンズへ。
イースト売り切れてました。
隣のTARGETへ。
ありました。
TARGETにあるのはチェック済でしたが、ウェグマンズでムール貝を買って急いでTARGETで買い物を済ませて、家路へ。
雪の日の運転。実は好きですが、これは気をつけなきゃ本当に滑るので怖いです。
あと、100mで家に着くよ、て所で滑り、ブレーキ効かず、、、焦りました。
雪の日はダメだね、出ちゃだめよ。
と！言い聞かせた日でした。
雪の種類によりますが、滑りますね。危ない危ない。
旦那さんに言うと怒るから内緒にします😅
こんなのは当たり前～だよ。て、思ってること。
これ当たり前じゃないなーてこのコロナ禍に沢山、気がつかせてもらいました。
結構沢山ありました。
気がつけば、コロナ禍になりもう1年経ちますね。
当たり前に出来ていた事が出来なくなり、本当に当たり前じゃないんだなーて。
思い知らされました。
ただ、ロンドンの仲間とzoomで沢山会えるのは本当に嬉しいです！
日本のお友達も😍
嬉しいです。
嬉しい事、
☆毎朝ウォーキングし始め、たまに走ってます。
☆韓国ドラマをたまに久しぶりにみています。
☆いろいろな国から紅茶、スコーン、パンレッスンにご参加頂ける
☆もう少ししたら大学生の娘と仲良く過ごせること
☆断捨離がかなり進みました
☆余計なものを買わなくなりました
☆日本の先生のレッスンを受けれる
などなど、良かった事も書き出すといいかも？！です。
書き出すのは、頭がスッキリしますねー！
嫌な思いなど心にある時は、紙に書いて捨てるといいそうです。
人間は忘れる事が出来るから生きていけるそうです。忘れなかったら、なかなか生きるのが辛い時ありますよね。
私は直ぐに忘れちゃうので😅良かったのかな。笑
ニューヨークがやはり、大好きです。
初めて行った時、涙が止まらなかった。
あー、魂が喜ぶってよく聞くけどこういう事かなぁ。
て、思うくらいに。
感動したのを覚えてる。
毎日、ここに通いたい。
そう、思って、ニューヨークネイルライセンスを取るのを決めました。
当時1歳と3歳の娘を預けて、週2回通い始めました。
週2回、娘達を現地の保育園へ預けて、
バスに乗って、マンハッタンへ。
全く英語話せないのに、よく行く気になったなぁ。と我ながら笑います。
あと、少しでニューヨーク州の試験受けれるかな？て所まで習ったら、
三女を妊娠しました。
ドクターストップがかかり、
三女が1歳になる前にまた学校へ戻り
ニューヨーク州のライセンスを受けに行きました、筆記試験。
もちろん、英語で。笑
奇跡的に受かって、そのあと、実技。
これも、受かり無事ライセンスを取れました。
三女が幼稚園へ行くようになり、
現地で働くか悩んでると本帰国になりました。
日本へ帰ったら、ネイルのアルバイトをしようと考えていたんです。
ニューヨークライセンスより、日本のライセンスを取ってください。と言われて。。。
違うパートを探し働き始めました。
ニューヨーク、素晴らしいパワーのある街です！
早くコロナが落ちついて、前のニューヨークに戻るのを、
前よりもパワーアップしたニューヨークになりますように、心から願います！
シノワズリについて、
最近勉強しました。
和の文化や世界の文化は本当に奧が深く、
学んでも学んでも、やっと点と点とが繋がる。
その時間がかかります。
紅茶についても、時代背景など知ってるつもりで、勉強するとまた新しく知り、とても勉強になる事があります。
昔はこう、というのはどんどん脱ぎ捨て新しいやり方や考え方を素直に受け入れ勉強し、知る。
勉強し続けないとなかなか、難しいです。
変化しつづける。
楽しいです☺
今年は変化して行きたいです。
私が楽しいと思う事、ドンドン発信していきたいです‼
紅茶レッスン
2017.秋よりロンドン自宅にて
始めさせていただきました。
初めお友達に、近所のお友達である私から習いたいと、
言って頂き、紅茶レッスンを始めました。
2018夏にロンドンよりアメリカに引越ししました。
初めて仲良くなったお友達お2人から美味しい失敗しないスコーンが作りを教えてね！とリクエスト頂き、
紅茶レッスン、スコーンレッスン、たまにパンレッスン、たまにパン販売させて貰ってます。
パンは最近なかなか焼けずにいて、
たまに焼くと何種類も作ります。
製作することが、やはり好きで幸せです。
2月より、紅茶のベーシッククラスがスタートしました。
近くのお友達や知人やそのお友達から楽しいよ🎶
と、言って頂けるのが、本当に私の生きがいになっています。
ありがとうございます！
感謝しております。
お友達からパンレッスンの御依頼を頂き、
来週、4名様にレッスンさせてもらいます。
いつもはクイジナートのフープロでパンは作るので
手ごねは久しぶりです。
復習の為にいろいろと1日中、勉強しています。
パン作りは本当に好きで作ると幸せです。
始めて、、、14年かな、経ちますね。
初めてホテルブレッドを作れた時、あまりの美味しさに感動して、毎日焼いてました。
アメリカに遊びに来た母へ、日本へ帰る日の朝早くに焼いて母に持って帰ってもらいました。その位、美味しかった😋
基本に忠実にやると、失敗しないんです。
最近は、失敗することがわかってきて、大変勉強になります。
計量はやはり、大事ですねー。
お菓子は1g違うと違うよ、とよく聞きます。
パンもやはり、ちゃんと計らないと駄目ですね。
丁寧に、楽しく、パンと会話しながらがいい気がします。笑たまに、1人でレッスンの練習してると娘達が誰かと電話？していた？
と、聞いてきます。
三女はよーく聞いてます。子供って面白いですね。
本当の事を言ってくれる人。
なかなか、いるようで、、、。
やはり、家族ですかね。
あと、日本人だけど、海外生活長いお友達の方がハッキリ言ってくれるような気がします。
いや、日本にいるお友達も言ってくれるな。笑笑
あまりに、ハッキリズバリと言ってくれるからたまに、笑います。
笑うしかない時もありまーす🤣
旦那さんは、本当にハッキリ言うから嫌だなーて
前は思ってましたが、
最近は的確だから有難いです。
コロナ禍だし、人にちょくちょく会えないから尚更ですかね。
素直にアドバイスは聞くようになりました。
人間素直が一番？！
正論すぎて、前は嫌だったんですね。
当たり前な事、意外に出来ていなかったりして😅
確認してます。
ありがとう！
姉妹、兄弟、
同じように育ててるつもりでも、
何故か？？
みんな、得意な事が違います。
しかも、全然努力しなくてすんなり出来ちゃう💦😅みたいな事が、、、起きます。
かたや、すっごく努力してるのに同じように出来ない。
あーー、と久しぶりに今日凹みました。
なんでかなー？
いや、もはやこれは、考えても分からんわ。
と、諦めました。
いやー、久しぶりに5時間位落ち込みました。
しょうがないんですが。
また違う特技があるから、ゆっくり見守ります。
私は受け入れて、見守るしかできないから、
応援していきます。
頑張って💪みんな。
いや、頑張らなくてもいいよ。と母はたまに思う。笑
ゆっくりしたい時はゆっくりしてね。
だってゆっくりしたいよね。
そんな時もあるよ。
私もあるから。
あと、結果が出ない時もある。
それが、全てなんかじゃないしね。
大丈夫だーぁ。志村けんさん風。
味方でいれたら、それで充分かな。
応援してまーす🌝