おせち料理。

おせち料理をつくるのが、今回はラクで楽しかったです。

何も考えずただひたすら、美味しく出来たらいーなーて、ただそれだけ考えつくる。

これって、すっごくラクで、、、。

おせち料理、クセになりそうな位自分の中ではあっという間に出来ました。

こんな感じかなーて、慣れてきたのもありますが、

楽しかったですね。

煮物が好きで学生の頃、日本料理屋さんでバイトしていて、厨房じゃないのに、

だし巻き玉子を毎日家で作り、笑

煮物つくりにハマり、、、。

だし取りにハマり、、、。

学生ってやはり、時間ありますよね、羨ましい。

とにかくだしの味が好き。

そんなだし取りを久しぶりにゆっくりやれて、幸せ~でした。

私の実家の味は関東系なんですが、

関西風に仕上げるのが好きだったり、

調べてあごだし使ったり、楽しいです。

関東出身の旦那さんには不評です。

やはり関東風がいいんだけど、て言われておでんは関東風にしています。

ダシオタクの会とかあったら、、、入りたいです。(笑)

ニューヨークのツリー。

夜、ちょっとだけ一瞬ニューヨークのツリーを見に行ってきました。

本当にちょっとだけ。

ツリーの周りは人混みにはなってないような、人混みだったような。

路地などは人がいなくて、ちょっと夜怖いな、て思いました。

今はあまり、夜遅くは出てはダメだなぁ。

と、感じました。

昼間ならまだ安心かな。

アメリカ生活、前回の駐在入れて8年経ち9年目に入りました。

ニューヨークのツリーを何回見に来たんだろう。。。

明治神宮への回数の方が多いか。笑

お参りするかのような気分になります。

マンハッタンはあまりに大好きな場所で、

住みたいとは今は思わないけど、

やはりちょくちょく行きたい場所です。

大好きです。

住んだら好き過ぎて、寝れないか、飽きるかですかね。

わかりません。

今日は、友人にコーチングをしてもらい、スッキリしました。

少しずつ、変化しているようです😊

ニューヨーク、ニュージャージー今週は寒くなり雪予報です。

雪好きとしては、ちょっと嬉しいです😊

家でゆっくり過ごしたいと思います🍀

初雪。

家族作のデザート

昨日、朝走っていたらニュージャージーで初め雪❄☃がまっていました。

初雪だー!

観測されなさそうな位少しだったけど、私にはこのシーズン初めかな。笑

最近は暖冬で雪が降らない。

ニュージャージーと言ったら、雪。

雪だるま、かまくら、雪かき、スキーだ。

しかし、昨年、一昨年とたいして降らなかった。

雪の日、大好きです。

子供か??とツッコミたくなる位好きですね。

寒くて堪らない朝、好きです。

1番好きなのは、東京の元旦の朝。

綺麗な空気に1日だけ?て、思う位綺麗になり、

高いビルから普段見えない海が見えるんです。

これ、大好きです。

お正月休みの間は、本当に東京の空気が綺麗。

是非高い所から見てほしいです。

みんながおやすみしているという空気が伝わってきます😊

アメリカ、ニュージャージー今日はお天気が良いです😊

良い1日をお過ごしください。

自分を承認する。

友人へ送るハーブティー♥
最強に女性の味方ティー♥

今日、言われたこと。

承認してください。

頑張ってますよ。自分を承認しましょう~

自分を承認する事が難しくなってました😅

もしかしたら、日本で働いていた時も同じだった気がする。

どこまでいけば、自分を認めてあげれるのか。

完璧なんて、ない。

今、頑張ってるのか?!

いつも、頑張っていたような気がするぞ?!私なりに。笑

そんなに、前に進んでいないと思っていた。

しかし、今日分析して貰ったら、、、

私は前に進んでるし、

頑張っているよ、と言われた。

そっかぁ。。。

認めてるつもりで、

まず、自分がやってることに気が付かない。

当たり前だと思っているから。

当たり前なんてないのよー😊

て、よく子供達に言ってるのにー🤣

あれれ?!

たまに、ちゃーんと自分がやってる事を確認し認める作業必要だそうです。

暇無い、時間ない。

とかではなく。

内観する時間、しっかり1人で持つのも大切ですねー🤗

また、勉強になりました。

ありがとうございます🎶

アメリカ、ニュージャージー今朝はかなり冷えました~

季節の変わり目ご自愛ください。

良い1日をお過ごしください。

Apple picking

Farmにて。

9月に入りやっと学校が始まりました。

先週は、リモート。

今週は、登校。

3月以来の学校!頑張れ!朝の早起き🤣

9月に入るとバタバタしていて、いつも9月末になるAppleピッキング。

今朝、ウォーキングしていてあまりに涼しくて、晴れ☀ていて、、、

家族に、今日はりんご狩り🍎に行きます!

と、言うと、

面倒臭いな、という顔するかなーと思っていた娘達。

行く~🎶と返事がありました。

毎年恒例行事、りんご狩り🍏🍎

行ってきました!

入り口で1人13ドル、1人ずつMサイズの🍎が、10-14個入りそうな袋をもらい、

張り切って、

りんごを取っては食べて、またりんご取っては食べながら、、、4袋。

どうしよう?!この量。

Appleパイ作ろう~🎶

毎年行きますが、🍎を取った分だけ測って、帰る時に精算だったけどコロナだからかな。

変わってました。

何だか久しぶりの🍎🍏狩り。

楽しかったです!

そして、大好きなファームのドーナッツ!シナモンシュガーがかかってます😍

今日も、良い1日をお過ごしください。

ありがとうございます😊

アフターヌーンティーレッスン。

紅茶レッスン、4回のベーシックコースを受けて頂くと、4回目はアフターヌーンティーレッスンです。

zoomでレッスンします。

食べにいきたいわぁ。。。

と言って頂き

私も早く皆様にお会いして、

レッスンさせて貰ったり、

アフターヌーンティーを御一緒していただきたいなー︎💕︎

と、思います!

やはり、イギリス発祥のアフターヌーンティー。

素晴らしい文化だなー

と、毎回思います。

イギリスにいた頃、

ティーインストラクターのお友達と月に1度は

アフターヌーンティーへ。

と、いろんなアフターヌーンティーへ行きました。

アメリカも素敵な所沢山あるので、いきたいです。

アメリカ、ニュージャージー最近は、30度超えで暑い夏です。

日本は、曇りと雨みたいですね。

早くカラッと晴れますように。です。

今日も、1日良い日をお過ごしください。

ありがとうございます🎶

ピアノを買う。

このコロナ渦の中、、、家に居ることが多くなり、娘達が楽しめることはやらせてあげられることはさせてあげたいような気持ちになったりした。

次女が幼稚園の頃に習っていたピアノを昨年からまた始めた。

正直、続くのかなー?!と思いながら見守っていた。

ピアノの先生が最高にいい先生と出会えて、次女はとても楽しんでいる。

次女のレッスンの送迎が楽しみになるくらい、先生はいつもニコニコされていてる。

私はお会い出来るのがワクワクしてしまう。

音楽を愛してる方はオーラがある。

そんな方々に出会えると、ワクワクが止まらなくなる。

反抗期のティーンはワクワク、おばちゃんの私もワクワク。

ピアノ買いたいね。

娘と春に言い始めたが、店が閉まり買いに行けなかった。

転勤ばかりの為、10年前に会社の先輩から譲ってもらった電子ピアノを持ち歩いていた。

先日見に行ったピアノ屋さんのオーナー、、、体が大きいアメリカ人🎶の彼が、いろいろピアノを見せてくれて、彼が弾いてくれた上手な音色。

ピアノが好きでワクワクしてる彼を見て、次女とここでピアノ買おう~と決めた。

置いてあるピアノがワクワクしてるのが伝わってくる。

そして、先日我が家にピアノが来た。

意外に三女が一生懸命弾いている。

そして間違えながらも何故か主人が弾く。笑笑

何か奏でる楽器が家にあるというのは、何だかとても嬉しい😃なぁ。と感じた今日この頃だ。

夏休みに入りました~

アメリカ、ニュージャージー学校が終わり夏休みに入りました~

3月中頃~学校がリモートになり、朝からお昼までパソコンで授業を受けて、3時頃まで宿題をやって、

子供達は夕方は散歩へ行ってました。

動かないけど、、、毎日食べることが楽しみ~🎶

私も作りがいがありました。

あまり、張り切り過ぎずにいこう~と思いながらも毎日パン焼いて、たまにケーキ焼いてました。笑

1ヶ月過ぎたある日、次女が言ってきた。

この生活、太るよ。笑笑

沢山食べてる癖に動かない~

その通り~でした。

私は2キロ太りました。

代謝が落ちていることに気づいて、6月から朝晩と歩き始めました。

この夏休みは、家でゆっくりしよう~と思います。

たまにドライブとか出来れば良いかなーと考えています~

皆さんも、良い夏をお過ごしください。

1番の味方

子育て。

今は毎日が楽しくて、安定している。

多分、また引越ししてもある程度は、大丈夫な気がする。

昔は、、、これもした方が、この娘にとってよい。
と考えたら娘達へ、これもやってみなよ、あれもやった方がいいとよく言っていた。
そして、とにかく心配していた。

今は、彼らを信じ、彼らの1番の味方でいるよう心がけている。

何故、そうなったか。。。

それは、ロンドンで、雷に合ったような出逢いがあった。

あまりにも、堂々としていて彼女みたいになりたいと、心から思った人がいる。

彼女に出逢うために、ロンドンに住んだのかな?と思う位私の人生を変えた出逢いだった。

上手くいえないが、温かくて笑っていてそのまま、私が幸せになることしかやらないで!と、ハッキリ言ってくれる人だ。

凄いと、思う。

多分
私が少し変わったんだと思う。

そしたら、1番に気づくのが娘達だ。笑

ママ、怒らないねー

ずーっと、怒らないね!

もう、何年怒ってないんだろう。。。

旦那さんには、イラッとかするのに。笑

イラッとはしますよ。

人間まだまだ、ですから、

本当に辛い時、娘達が支えて味方になってくれた。

彼らにとって良かったのか、悪かったのか、ジャッジはしない。

ただ、感謝だった。

私を救ってくれたのは、娘達だった。

だからか、

偉そうな事はあまり、言えない。

半分冗談だが。

多分、転勤ばかりで私が寂しくならないように、3人来てくれたんだなー

て、最近思う。

だからか、

私も1番の味方でいたい。

ニューヨークチーズケーキ

ニューヨークにあるチーズケーキ屋さんは、何度か行ってハマリ、、、本当に美味しくて、あの甘さが普通に感じるようになった。

ブローウェイミュージカルを見る前に必ず寄る、junior’s大好きだった。

あと、カーネギーホール斜め前にあったカーネギーデリのチーズケーキ。

大好きだった。

残念ながら、数年前に閉店してしまった。

普通にカフェに入ってもあるニューヨークチーズケーキ。

今は、ちょっと甘すぎてしまうので、ダイエット中だし。

父の日なので、

旦那さんへ作りました。

今回はタップリと、バニラビーンズを入れて。

久しぶりに食べたニューヨークチーズケーキ。

美味しかった~

最近は、Sugarとラカントを使って作ります。

コスコにラカントが売っていたので張り切って買いました。

甘みがやはり、ちょっとラカントよりSugarが欲しい娘達に合わせて。

父の日、、、

いつも、ありがとうね!

毎日、本当に家族の為にお疲れ様です。

夜遅くまで、会議していて、頭が下がります。

でも、たまに笑っている声も聞こえてきて、安心しています。

アメリカ、大好きだから、本当に来れて良かったね。

応援してまーす!