娘。

3人娘がいる。

今日、やることがないなー。

っと言ったら、ママさみんながさ、そうだから安心して。

ステイホームでしょ。みたいな顔して言われる。次女に。。。

次女はしっかりしている。

ロンドンに居た頃、私が人間関係で悩んでいた時、ちょうど、朝、子どもたちの送迎で車を運転していたら、

ママさ、昨日のことを悩んでいても明日は来ないよ。

っと10歳の娘に言われた。笑

当時、イギリスのことわざや格言みたいのを覚えるのが流行っていて、そのまま言ったんだと思うけど、励まされた。

今も、このコロナのことで、彼らはとっても冷静だ。

大人と同じように英語でニュースをみて判断している。

面白い動画やユーチューブをよく知っている。

まだ大人じゃないけど、子供でもない年。

頼りになるし、話し相手になる。

じゃあ、もう大人か??

どうなんだろう。

真剣に考えさせられた。

良いことだ。

みんな、成長していく。

私も成長しよう!勉強もしよう!

感謝。

ホテルブレッド作る。

昨日から家族全員が家にいる。

娘たちは、9時から1時までリモート授業。

先生によっては、早く終わったりしてる。

次女がジムの時間だからっと言って、近所を走りに行った。笑

そして、今朝はランチの時間だからっと言ってキッチンで卵のそぼろを作りご飯を食べていた。

昨日は、パン作り。

久々にホテルブレッドを作った。

イーストのせいにして、上手く膨らまなかった。

味はとっても美味しい。

長女にパン屋さんのよりもしかして、美味しいね。っと言ったら、

ママさ、気づくのがいろいろと本当に遅いよね。はあー。

もっとさ、いろいろと早く気づけばいいよね。っと。

じゃあさ、私学校へ行くわっと、自分の部屋に入っていった。

えーーーーー!そうなの?っと。

発酵時の温度だなーーー。っとか思いながら、

今また、チャレンジしている。

パンは発酵がやはり、大事。

そして、ホテルブレッド、、、美味しい。

一瞬で食べ終わった。

しっとりで深い味わいで美味しい。

こういう味はアメリカでは、やっぱりなかなか、食べれない。

手作りはやっぱりいい。

いつも気づかせてくれる娘にも感謝。

笑いが大事。

今日はアーリーで来週から学校がお休みだ。

三姉妹、学校ない。

リモート授業をするらしい。

今朝、ちゃんと学校の先生に聞いてきてね〜っと言って送り出した。

最低二週間。

友人がシェアしてくれた記事に免疫力を上げるのに笑いが大事!っと書いてあって、確かに!っと思った。

何歳になっても日々勉強だ。

自分のしたいことをなるべくやろう。っと思った。

今朝は、ユーチューブ見ながら、セルフヘアーカットをした。

ロングになっていたからセミロングとボブの間くらいまで切った。

楽しいーーーーー!

自分の髪だから、私の責任。笑

何度か自分の髪は切ったことあるけど、さすがに後ろの髪とかどうすんの?みたいな・・・

大丈夫!結構上手く切れたし、適当にレイヤーとかも入れちゃった。笑

ま!いっか。

三女は私にそっくりで。。。

ねえ、ママに似てんな〜って思うことある?って先日、初めてふと思って聞いた。

そしたら、ま、いっか!って思った時、似てんな〜って思うっと言っていた。

あと、自分の物が散らかってる時かな。

って。

おーーーーーい!そういうのは、似ないで。笑

子供は面白い。

自ら買う。

今月、自分の誕生日月なので、カードを家族に書いてほしくて誕生日カードを買った。

そして、長女にみんなで書いてねー♬♬っと言って渡した。笑

自分で買ったの?えーーーー!ひくよ。笑

っと言われた。

週末はそれぞれみんな忙しいから、買い物行ってられないし、誕生日にプレゼントはいらないしなーーー。っと考えて、カードたしか毎年もらっているけど、今年もほしいから確実にと、思って自分で買って渡した。笑

あと何回、こうやって過ごすのだろう?初めて思った。

貴重なんだな。

子どもたちが小さい頃は、ほぼ記憶がない日々もあって、、、笑

前は本当に余裕が全くなくて、、、ブログ書かないの?っと聞いてくださった先輩がいらしてくれて。

今は余裕というか、やらないことを増やしたんだと思う。

やらないと決めたというか。

全部やってあげたいし、頑張りたい!と生きてきたけど。笑

辞めよう。これはいらないっと判断できるようになったんだと思う。

だから、少しだけ楽になった。

スコーンとクロテッドクリーム

スコーンがずっと前から好きで、、、前回のアメリカ駐在時に会社のお料理上手な先輩から教えてもらい、、自分で作るようになり、横浜にある有名なスコーン教室習いに行ってから、すぐにロンドン駐在が決まった。

お菓子の先生から習い、イギリス人の方から習い、パンの先生から習い、紅茶の先生から聞いたり、、、いろんなお菓子の本をみて、ネットでみて、スコーンを作り続けて、、、もう何年だろう。。。12年はたってるな。

ロンドンに着いて、初めてクロテッドクリームを食べた時、なんだこれはーーーー!ってビックリした。

10キロ太って帰った奥さんが居たからね、気をつけるのよ!っとお友達に言われて極力買わないようにしていた。だって、食べちゃう。美味しい〜から。

美味しいスコーンがスーパーで買えちゃうロンドン!太り続けちゃう。笑

そうでなくても、ご飯も美味しかったから。笑

たまに、お友達に作りたてをお渡しさせてもらう。

お好みに合うかわからないけど、ちょっとおやつになると嬉しいです♬

蟹クリームコロッケ

週末の朝、家族より早く起きて、一人で静かな中お花をいけたり、紅茶やコーヒーを静かに淹れることが、すごく嬉しい一人時間である。

一人嬉しい時間を過ごしていると、、、割と元気な旦那さんが起きてくる。。。いきなり朝ごはんをもりもり食べて、食べ終わるといつも言うこと(汗)

夕飯何にする?お昼もどうする?

私まだ、コーヒーも飲んでませんがっ?!

ビビるんですけど!

揚げ物は、旦那さん担当でお願いしてる。

私は唐揚げ、コロッケはやるけど、蟹クリームコロッケ、メンチカツ、ユーリンチ、とんかつは旦那さんが作る。

大体、娘がこれ食べたい!っというと張り切って、買い物へ行き、ガンガン音楽をかけて料理しだす。

ちょっとでも私が口を出すとブー〜〜っとふくれてしまうので、注意が’必要だ。

週に一回でも二回でもご飯を作ってもらえたら、大変有り難い。笑

チャーハンは彼のほうが上手で、炒飯は強火命だからか、やはりなんか、男の料理な気がする。

私が疲れたときは、娘たちがお父さんの炒飯が食べたいなっと言ってもらえれば一食作らずに済む。

蟹クリームコロッケ、美味しかったな。

有難や。笑