ビクトリアスポンジケーキ!

ロンドンに住んでいた頃、次女の友達が学校帰りに突然遊びにくる。

そして、お菓子作りを始める。笑笑

kitchen、、、夕方なのに占領され、オマケに真っ白になる。

小麦粉や粉砂糖で。

そして、焼きあがるまで居ていいよね?

と友達に聞かれる。

夜8時なんて、よくあった。。。

平日の夜。

次女、小学生5年だったかな。

ある日、ビクトリアスポンジケーキを作るよ~🎶

と、張り切る2人のGIRLS。

2枚焼くのです。

それを重ねる。

知らなくて、、、びっくりしましたよ。

丸いケーキ焼くものは、みんな違う大きさだし。

たまたま、20センチのが2つあって、焼きあがりました。

衝撃でしたよ。

バターと砂糖同じ量だし。笑笑

凄く美味し~んです。

今日は、砂糖225gは入れる勇気が無くて、半分にしました。

よく膨らむし、おすすめです。

こちらも、良さそうなレシピあげますね。

今日もブログ読んでいただき、ありがとうございます🎶

良い一日をお過ごしください。

夏休みに入りました~

アメリカ、ニュージャージー学校が終わり夏休みに入りました~

3月中頃~学校がリモートになり、朝からお昼までパソコンで授業を受けて、3時頃まで宿題をやって、

子供達は夕方は散歩へ行ってました。

動かないけど、、、毎日食べることが楽しみ~🎶

私も作りがいがありました。

あまり、張り切り過ぎずにいこう~と思いながらも毎日パン焼いて、たまにケーキ焼いてました。笑

1ヶ月過ぎたある日、次女が言ってきた。

この生活、太るよ。笑笑

沢山食べてる癖に動かない~

その通り~でした。

私は2キロ太りました。

代謝が落ちていることに気づいて、6月から朝晩と歩き始めました。

この夏休みは、家でゆっくりしよう~と思います。

たまにドライブとか出来れば良いかなーと考えています~

皆さんも、良い夏をお過ごしください。

ハーブティー

植物は、波動を残すの。

友人のアロマの先生の一言で私は、ハーブティーを勉強し始めた。

小さい頃から木が大好きで、もちろん草花も。

フラワーアレンジメント、華道、ならい始め、、、大好きな習い事だ。

そして、一生続けたいものだ。

人に教えたい、とかはなく、本当に好きだからずっとやり続け、学び続けたい。

ブルーマローティー。

炎症をやわらげてくれる作用があるハーブティー。

クエン酸、レモンを入れたらこのように綺麗なピンクになる。

そして、上に薔薇の花びらを浮かべて、🌹の香りを楽しむ。

名付けて、人気YouTuberになれるお茶だ。

バラは強いオーラがあり、リラックス出来る。

人を惹きつけ、喉も声もよくしてくれそうな、ブルーマローティー。

オススメです。

ダイエット始めて2週間ちょい。

朝のフルーツ

ダイエット、、、何度か真剣にやりました、前回は4年前かな。

毎日、スイミング1日1時間は泳ぐをしたら、みるみる痩せました。

2ヶ月で7キロ位落ちたのかな。

今回は、5月末からはじめ、今4キロ近く落ちてます。

朝はウォーキング、40-60分はして、夕方にとにかく外へでて、ウォーキングかサイクリングを1時間近く。その後できる日は、家族とテニスをしに行ってます。

もう、ぽっちゃじゃなくて、おデブだね。

次女が言い放つ~笑

辛口次女。

50歳前から、また遊びたいなーと。

子育て落ちついたら、お友達とアフターヌーンティーへ行ったり、ご飯食べに自由に行きたいなー。

台湾へお茶のツアーも行きたいわ。

本当に。

大好きなお気に入りのお洋服や靴を、、、自由に着たい。

そのために、体質改善します。

余計なものとは、さよなら~したいです。

本当に必要な物だけ持っていたいなーと。

思います。

間が空いてしまいました。

こんにちは!

ご無沙汰してしまいました。

ニュージャージーいい季節ですね!

寒い冬から一気に暖かい春になって、木々が芽吹くこの季節。

最高です!

3月10日すぎ頃から友人と会うこともちょっと考えてしまい、買い物は最近は2週間に一回にしています。

少しピークは過ぎたようで、昨日の週末からニュージャージーは、ゴルフ場、公園一部オープンされました。

お天気も良くて人が沢山出ていましたね。

久々に我が家もちょっとお出かけして、帰りにいつも買っていたピザをテイクアウトしました。

久々のピザ!!!

美味しすぎました。

幸せ。

ピザ屋さんに感謝!

たまにはやっぱり、いいですね!

とにかく、出ないようにっという主人の考えで、外出はウォーキングのみでした。

ニュージャージー、秋まで学校お休みですね。

7.8月もリモート授業お願いしたいです!

夏休み、どこも行けなそうですしね。

サニタイザーがなくて、昨日やっと酒屋さんで80%のアルコール買ってきてもらい、、、

買い物したもの等ふくために作りました。

最近もパン屋ケーキ作りに励んでいます。

毎日、インスタへアップしています。

よかったら、コンタクトから見れますので見てやってください。

フォローもよかったら。

紅茶の新しいものも開けて、試飲しています。

紅茶のレッスン、zoomでできるよう、今考えています。

では、では、

また。

どうぞ、健康で良い一週間をお過ごしください。

映画を見る。

毎日まではいかないが、週に5回は映画を見ている。人生でこんなに映画を見れるときはないかもしれない。

樹木希林さんの、あん、日々是好日、韓国映画、怪しい彼女、、、、今見たのが、シングストリー、アイルランドのお話。

ゆっくり時間が流れている。

毎日朝8時からよる7時半頃まで、旦那さんは電話会議。

子どもたちは、今は3人でゲーム。

夕飯も作り終え、旦那さんの会議終了を待っている。

こんな毎日、、、太る。

作る、食べる、作る、食べる、寝る。

これは、、、まずいよね。

朝五時半に起きていたのに、だんだん遅くなり、今じゃ8時になった。

もっと背筋のばし、みんなを寝かせよう。

そして、自分も寝よう!

毎日何回手を洗うんだ??っていう位洗っているから手が痛いし、なんだか、むくんでいる気がする。

頑張れ!私。ゆるく。

笑いが大事。

今日はアーリーで来週から学校がお休みだ。

三姉妹、学校ない。

リモート授業をするらしい。

今朝、ちゃんと学校の先生に聞いてきてね〜っと言って送り出した。

最低二週間。

友人がシェアしてくれた記事に免疫力を上げるのに笑いが大事!っと書いてあって、確かに!っと思った。

何歳になっても日々勉強だ。

自分のしたいことをなるべくやろう。っと思った。

今朝は、ユーチューブ見ながら、セルフヘアーカットをした。

ロングになっていたからセミロングとボブの間くらいまで切った。

楽しいーーーーー!

自分の髪だから、私の責任。笑

何度か自分の髪は切ったことあるけど、さすがに後ろの髪とかどうすんの?みたいな・・・

大丈夫!結構上手く切れたし、適当にレイヤーとかも入れちゃった。笑

ま!いっか。

三女は私にそっくりで。。。

ねえ、ママに似てんな〜って思うことある?って先日、初めてふと思って聞いた。

そしたら、ま、いっか!って思った時、似てんな〜って思うっと言っていた。

あと、自分の物が散らかってる時かな。

って。

おーーーーーい!そういうのは、似ないで。笑

子供は面白い。