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ボーンスープ。
最近は、時間があると、ボーンスープを作ります。 チキンボーンスープ、ビーフボーンスープ。 生姜、ニンニク、ネギいれて1日煮込みます。 そのスープに煮干や鰹節をいれたりして、 スープにしてます。 美味し過ぎて、笑笑 私、ラ…
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アフターヌーンティーレッスン。
紅茶レッスン、4回のベーシックコースを受けて頂くと、4回目はアフターヌーンティーレッスンです。 zoomでレッスンします。 食べにいきたいわぁ。。。 と言って頂き 私も早く皆様にお会いして、 レッスンさせて貰ったり、 ア…
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母。
母は、若い。笑 とにかく若いし、考えも時代をよくわかっていて、 少し前までは 古いのかな？てたまに、思うこともあった。 古い考えも大事だなーと今は思う。 若い人達と、よく話すから毎日慌ただしく、忙しく生きている。 たまに…
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ダイエット、中間報告。
5月末～体質改善の為に、ダイエット始めました。 要らないものをcut。 食べなくていい物をなるべく食べない。 とる必要があるものをとる。 野菜とタンパク質を中心にしました。 もちろん、糖質完全cutとかはしてないです。 …
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カラオケ～
Switchのカラオケでたまに、三姉妹と一緒に歌います～ 三姉妹の歌う歌がわからない～笑 こんな日がくるなんて！笑笑 それは、しょうがないですね。 嵐くらいしか、わからない🤣 あと、若いから？ 声が高い。 年取ると、低く…
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キムタク。
キムタク。 全然好きじゃなかったんです。 今も、そんなに好きとか嫌いとかないんです。 ただ、やはり、彼は凄いなぁー！ て、思います。 いろいろ叩かれたりしても、 サクサクやることをされて、、、 本当に凄いなーと。 思いま…
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テーブルコーディネート。
ロンドンに在住中、テーブルコーディネートのイベントに何度か参加させてもらいました。 その後 友人が誘ってくれて、テーブルコーディネートの先生を紹介してくれました。 その時に受けたクラスが上級コースでした。 知らない事が多…
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緊張。
紅茶レッスンを6月からzoomで始めました。 毎回凄く緊張します。 本当に。。。 資料やいろいろと用意しても緊張して、、、汗😅 先日3回目にして、やっとこ、落ちついて話せました。 いやー、人生勉強。 死ぬまでずっと勉強し…
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ビクトリアスポンジケーキ！
ロンドンに住んでいた頃、次女の友達が学校帰りに突然遊びにくる。 そして、お菓子作りを始める。笑笑 kitchen、、、夕方なのに占領され、オマケに真っ白になる。 小麦粉や粉砂糖で。 そして、焼きあがるまで居ていいよね？ …
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ショートブレッド
ショートブレッドは買うもの、と思っていました。 Walker’s のショートブレッド大好き！っでした。 しかし、イギリスでアフターヌーンティーのレッスンへ行ったら簡単に作れるのを知り、紅茶レッスンで先生が手作…