紅茶
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アフターヌーンティーレッスン。
紅茶レッスン、4回のベーシックコースを受けて頂くと、4回目はアフターヌーンティーレッスンです。 zoomでレッスンします。 食べにいきたいわぁ。。。 と言って頂き 私も早く皆様にお会いして、 レッスンさせて貰ったり、 ア…
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ショートブレッド
ショートブレッドは買うもの、と思っていました。 Walker’s のショートブレッド大好き！っでした。 しかし、イギリスでアフターヌーンティーのレッスンへ行ったら簡単に作れるのを知り、紅茶レッスンで先生が手作…
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幸せなスコーン♬︎
スコーンが好きだ。 ロンドンへ引越しする前に、横浜にあるスコーンレッスンへ通いました。 その後、ロンドンへ引越しをしてフランス菓子の先生のレッスン、イギリス人のアフターヌーンティーのレッスンの先生、パンのレッスンの先生、…
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紅茶レッスンzoom
6月からzoomで紅茶レッスンを始めさせていただきました。 友人がスコーンを習いたいわ～と言ってくださり、zoomで試しにやらせていただきました。 そしたら、明子さんは紅茶レッスンされてますよね～ちょっと興味あるなーと言…
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紅茶とパン
ここ数日やっと、少しインスタのやり方がわかってきたような。。。 まだまだだけど。 紅茶のレッスン。 マナーと紅茶のレッスンも延期。 スコーンレッスンも。 ズームでどうかなとか、考えたけどやっぱり茶葉を見てもらい、いろんな…
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紅茶が癒やしてくれた沢山の気持ち。
コロナの感染者が増えて、どうしてこんなに日本は感染者が少ないのだろうか。。。 とか、ニューヨークはどうしてこんなに感染者が増え続けるのか？と毎日ニュースを見ながら思う。 いろんな情報が入る。 家では家族が毎日いる。一人に…