自分を承認する。

友人へ送るハーブティー♥
最強に女性の味方ティー♥

今日、言われたこと。

承認してください。

頑張ってますよ。自分を承認しましょう~

自分を承認する事が難しくなってました😅

もしかしたら、日本で働いていた時も同じだった気がする。

どこまでいけば、自分を認めてあげれるのか。

完璧なんて、ない。

今、頑張ってるのか?!

いつも、頑張っていたような気がするぞ?!私なりに。笑

そんなに、前に進んでいないと思っていた。

しかし、今日分析して貰ったら、、、

私は前に進んでるし、

頑張っているよ、と言われた。

そっかぁ。。。

認めてるつもりで、

まず、自分がやってることに気が付かない。

当たり前だと思っているから。

当たり前なんてないのよー😊

て、よく子供達に言ってるのにー🤣

あれれ?!

たまに、ちゃーんと自分がやってる事を確認し認める作業必要だそうです。

暇無い、時間ない。

とかではなく。

内観する時間、しっかり1人で持つのも大切ですねー🤗

また、勉強になりました。

ありがとうございます🎶

アメリカ、ニュージャージー今朝はかなり冷えました~

季節の変わり目ご自愛ください。

良い1日をお過ごしください。

Apple picking

Farmにて。

9月に入りやっと学校が始まりました。

先週は、リモート。

今週は、登校。

3月以来の学校!頑張れ!朝の早起き🤣

9月に入るとバタバタしていて、いつも9月末になるAppleピッキング。

今朝、ウォーキングしていてあまりに涼しくて、晴れ☀ていて、、、

家族に、今日はりんご狩り🍎に行きます!

と、言うと、

面倒臭いな、という顔するかなーと思っていた娘達。

行く~🎶と返事がありました。

毎年恒例行事、りんご狩り🍏🍎

行ってきました!

入り口で1人13ドル、1人ずつMサイズの🍎が、10-14個入りそうな袋をもらい、

張り切って、

りんごを取っては食べて、またりんご取っては食べながら、、、4袋。

どうしよう?!この量。

Appleパイ作ろう~🎶

毎年行きますが、🍎を取った分だけ測って、帰る時に精算だったけどコロナだからかな。

変わってました。

何だか久しぶりの🍎🍏狩り。

楽しかったです!

そして、大好きなファームのドーナッツ!シナモンシュガーがかかってます😍

今日も、良い1日をお過ごしください。

ありがとうございます😊

ダイエット中間報告。笑

ずっと続くよダイエット。

5月末から始めたダイエット。

今が9月頭。約3ヶ月ちょっと。

8キロ落ち、キープしています。

せめてあと、5キロ。

アパレルで働いていた頃、自分はすっごく太っていると思っていたけど今より9-10キロは細い。笑😅

周りが本当に細かったからかな。

みんな、小顔で痩せていて可愛かった。

そうじゃなきゃ、まず服が入らなかった。

笑笑

あと、5キロなかなかですな。

8月頭から1キロしか落ちない。

小麦粉をなるべく食べるのを止めたんですね。

だけど、好きだから

砂糖ちょっとだけのパウンドケーキ作りにハマるこの1週間。笑🤣

ダメだー!

ただ、ちょっと走れるようになったので、

ランニングをしています。

あと、ヨガも。

パウンドケーキはよしとします🎶

ははは!

今月も緩く1キロマイナス目指します

😊😊😊

今日もありがとうございます🎶

学校がやっと始まった。

アメリカの遊園地
久しぶりに乗ってクラクラした。

アメリカ、今週から学校始まりました!

ずっとコロナだ、とか思っていたからピンとこなくて、笑笑

良かった。

早起きするようになった。

今週はリモート授業。

来週は学校へランチまで登校。

いない。3人が!!!

ちょっと嬉しい😃かも!

考えもし無かった。。。

あまりに長い夏休み。

出かける事もなくなり、予定もなくなり。

期待をしていなかったから。

ちょっと驚いている。

な、なんと、三女もアメリカでは中学生!

びっくりすぎる。

おそるべし!

時の速さ。

頑張れ~

みんな、適当にキッチンに来てたべるから、何かしら作っておく。

ふぅ。。。

あっ、来週、まだ家に旦那さんがいる。

笑😅

帰国子女、英検。

ミニオン癒されます~
アップルラムレーズンケーキ

前回のアメリカ駐在を終えて日本に本帰国したのが、

長女小三、二女小一、三女年少さんの時だった。

長女はアメリカで英検2級に受かり帰り、

二女は帰国後直ぐに英検準2級をとりました。

三女は、幼稚園に元CAさんがやってらしたアフター幼稚園の園内で英会話教室も駅前英会話も、

頑なに拒否しました。笑😅

小さいのに意思が固くて。

私の周りの方々はみんなアメリカで英検をうけて帰ってました。

いろんな理由があるけど、

2次試験官がちゃんとした発音の試験管だから。という理由のママが多かった。

日本で受けると、

小学生だから小さいからといって、ゆっくり日本人アクセントで丁寧に話してくれる試験管。

ゆっくりになればなるほど、アメリカの発音に慣れている小さい人達は、、、

何言ってるんだろう??と、

わからないケースがあるらしいと。

先輩ママから聞いた😅💧

へぇー。

そっかぁ。。。

だから、どんなに小さくてもうけて帰るのよ!と言われた。

全然、考えてなかった英検を帰国間際に受けたのも今思えばいい思い出だ。

小三女の長女は、日本の小学校にすんなり馴染んで、

また、担任の先生が非常に良かった。

もしかしたら俺より英語できるんじゃないかなー。

とか、

とにかく、笑わせてくれる人気の先生だった。

本当に感謝だった。

長女が毎日のように担任の先生の食べたラーメンの話をしてくれたり、

本当に楽しそうだった。

学期の途中だし、お友達出来るか、本当に毎回心配でなかなか生活が落ちつかなかった。

そんな心配ばかりした毎日が今は懐かしい。

腹痛と腰痛。

久しぶりにティラミス~

コロナ前に、右下腹部が痛くて、アージェントケアに、そして救急にお世話になりました。

それから半年経ち、たまに痛くなる程度だった。

ここ数日間痛みがかなりきていて、

ついでに、久しぶりに腰痛も一緒にきた。

うわぁ。なんだろう?

て、考えて。

昨夜、水を沢山飲んだら、、、痛みが消えた。

お水?!

足りてなかったのー?

あと、最近テーブルコーディネートの資格の為のレポート作りに毎日三、四時間座りぱっなしだったからだ。

久しぶりに、勉強した。笑

まだ、レポートが完成しなくて、今日も頑張ります!

お水は、やっぱり大事だ。

気をつけます!!!

ダイエットもしてるから、更にもっと必要なんだろうな。

反抗期。

近所のお散歩。

反抗期。

長女は反抗期が早くて、もうない。

私より冷静な時が多々ある。笑

次女は、いろんな意味でタフ。

しかし、ガラスのハートを持っている。

絶賛反抗期かなぁ。。。

そうでもなかったり、、、。

三女、反抗期に入ったのかな?

わからないです。😅

三姉妹を気をつけ注意深く見つめること。

なかなか、毎日は出来ない。

気がついたら、やる。

子育てにあまり集中しないようにしている。

暇だと、つい余計なお世話をしそうで、、、笑

ただ、可愛いから見ちゃうけど。笑

若いって、凄い!

パワーが有り余っている。

ちょっと分けてほしい。笑笑

たまに、羨ましいなぁ~と思います。

ダイエット始めて、3ヶ月ちょっと。

体重が落ちたから、体が軽くなり、

ちょっとなら走れるようになり、

長女との散歩時、私はたまに走る。

気持ちがいい。

お母さん~凄いねー!と励ましてくれる。

その言葉を聞いて調子にのる私、頑張る私。

子育て?親育て?

すでに、わからない。笑😅

後ろ姿。

ラムレーズンバナナパウンドケーキの
後ろ姿~

今回のパウンドケーキは、

ちょっと失敗。😅

しかしながら、後ろ姿が可愛くて愛らしくて、写真撮りました~

人間も動物も、特に小さい人は可愛くて。

お年寄りも凄く素敵だ。

両親の後ろ姿、、、

忘れられない後ろ姿。

数々ある。

長女が産まれた時に、汚水のんで数値が下がらず保育器に入った時、

両親が飛んできて、

私のお見舞いに来て、帰りに私には内緒で小児科の主治医の先生に聞きに行っていた。

その後ろ姿を、たまたま病院の廊下で見た時、

泣いた。

娘が心配で、心配過ぎて産後一睡も出来なかったのに、

また、泣いた。

産後はホルモンのせいでよく泣く😭

子供、旦那さん、友達、リス、🦌鹿後ろ姿がやっぱり好き。

よい、1日をお過ごしください~🤗

スコーンレッスンの感想頂きました。

初のリモートレッスン、スコーンを教えて頂きました。
キッチンで一緒に作りながら、工程の進み具合もチェックしてもらえてとてもわかりやすかったです!
焼きの合間の紅茶レッスンもとても勉強になり、美味しくひと呼吸のティータイム(^^)
おしゃべりも楽しみながら、とても充実した時間過ごせました!
また他のレッスンも受講したいとおもいます。
ありがとうございました♪

東京都板橋区在住

スコーンレッスンの感想です☺

初めて🔰のリモートレッスンとお料理のレッスンを受けてみて、こんなに楽しいものなのかと思いました✨


いつも、料理本など見ながらの調理ですが、実際に同じタイミングで、混ぜる材料の加減も目で見て納得しながら進めていただいたので、ちゃんとお料理を習ったことない私にしてみたら、とても新鮮でした。

紅茶の淹れ方も丁寧に教えていただいて、夏ならではのアイスティもおいしくいただく事が出来ました❗

1時間半は、あっという間でした✨そして焼きたてのスコーン✨美味でした⤴✨他のお味も試してみたいと思いましたよ❗

また、宜しくお願いしますね✨

ホントに楽しいレッスンでした⤴✨

千葉在住Y様

日本の方とやらせて貰いました。

あっという間のとても楽しい時間でした!ありがとうございます♥

ラムレーズンバウンドケーキ。

ラム酒に8ヶ月つけたレーズンをパウンドケーキにする。

そのレーズンをつけたラム酒が倒れそうに美味し~い!

そのレーズンとラム酒を練り込み作るパウンドケーキ。

本当に美味しい!

イギリスにいた頃11月ころからいろいろな種類のドライフルーツをラム酒に漬け始める。

そして、クリスマスに合わせて何本か焼く。

友人へあげたり、もちろん自分でたべたり。

ハケで焼きたてのパウンドケーキにラム酒をタップリうっていく。

3ヶ月とか寝かせて、たべる。

もう、本当にしっとりしていて、ミルクティーでもストレートティーでもコーヒーやエスプレッソでも!

煎茶も合う。

なんでも、美味しい!

このフルーツケーキを食べたきっかけは、

素晴らしい女性を助ける仕事をしている、本当に心から尊敬しているママ友が作ってきてくれて、、、本当に彼女は

お料理も上手で。

私が生まれ変わったらなりたいと思ってる職についてる方だった。

憧れの方。

諦めない生き方をされていた。

異国で、凄いなー!と、

尊敬!

の一言だった、同じ日本人として。

話すと、

普通のお母さん。

そんな彼女を思い出しながら作るラムレーズンパウンドケーキ。

リアルレッスンが出来るようになって、

皆さんに食べて頂きたいです😊