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ビクトリアスポンジケーキ！
ロンドンに住んでいた頃、次女の友達が学校帰りに突然遊びにくる。 そして、お菓子作りを始める。笑笑 kitchen、、、夕方なのに占領され、オマケに真っ白になる。 小麦粉や粉砂糖で。 そして、焼きあがるまで居ていいよね？ …
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ショートブレッド
ショートブレッドは買うもの、と思っていました。 Walker’s のショートブレッド大好き！っでした。 しかし、イギリスでアフターヌーンティーのレッスンへ行ったら簡単に作れるのを知り、紅茶レッスンで先生が手作…
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ニュージャージー生活
ニュージャージー生活、もう少しで8年になる。 前回の駐在が6年弱。 2年前にロンドンから引越ししてきた。 横移動といわれている。 ニュージャージーは、本当にいい所で子育てするのにこんなにいい場所はないんじゃないか？と思い…
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ダイエット5キロ減。
ダブルレインボー！ 虹🌈がうっすら2重なんです。 なんか、見てるだけで願いが叶いそうですね～笑😃 ロンドンへ転勤して5キロ太り、5キロ落とし、ちょっとずつリバウンドしながら、アメリカへ引越しして。 コロナ渦の中、パンレッ…
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アメリカのコスコ、ロンドンのチャリティーショップ！
アメリカのコスコ、大好きだ。 海外へ引越しして、 まず、好きな場所を沢山作るという事を私はしています。 始めは知り合いもいないし、まず自分が大好きな空間を見つけます。 癒してくれる場を作る。 どんな所でもいいから、ここに…
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幸せなスコーン♬︎
スコーンが好きだ。 ロンドンへ引越しする前に、横浜にあるスコーンレッスンへ通いました。 その後、ロンドンへ引越しをしてフランス菓子の先生のレッスン、イギリス人のアフターヌーンティーのレッスンの先生、パンのレッスンの先生、…
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紅茶レッスンzoom
6月からzoomで紅茶レッスンを始めさせていただきました。 友人がスコーンを習いたいわ～と言ってくださり、zoomで試しにやらせていただきました。 そしたら、明子さんは紅茶レッスンされてますよね～ちょっと興味あるなーと言…
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タピオカティーとパン。
長女と三女はタピオカミルクティーが大好きだ。 コロナ渦の中、出かける場所もなく店もやっていなくて、夏休みにはいった。 いつも車で40分位ドライブした所にタピオカティーのゴンチャがあるので、そこに行く。 長女は本当に大好き…
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カレーパン
カレーパン。 ロンドンにいた頃、ママ友が作ってくれたカレーパンを食べてあまりに美味しくて、パンレッスンを受けることを決めた。 受けるならちゃんとどなたたかに教えていけるようになるくらいしっかりやりたいと、思ってしまう私で…
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ピアノを買う。
このコロナ渦の中、、、家に居ることが多くなり、娘達が楽しめることはやらせてあげられることはさせてあげたいような気持ちになったりした。 次女が幼稚園の頃に習っていたピアノを昨年からまた始めた。 正直、続くのかなー？！と思い…